E-economy
  • ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ – ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • BUSINESS STORIES – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • ΑΝΑΠΗΡΙΑ – ΔΡΑΣΕΙΣ ESG
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
No Result
View All Result
E-economy
  • ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ – ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • BUSINESS STORIES – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • ΑΝΑΠΗΡΙΑ – ΔΡΑΣΕΙΣ ESG
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
No Result
View All Result
E-economy
No Result
View All Result

Τσικνοπέμπτη 2025: Η γιορτή του κρέατος στη σκιά των αυξημένων τιμών

Πώς διαμορφώνονται οι τιμές του κρέατος και πώς επηρεάζουν τους καταναλωτές και την αγορά;

fotini_oikonomopoulou by fotini_oikonomopoulou
20/02/2025 08:47
in ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
1.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Η Τσικνοπέμπτη είναι μια από τις πιο αγαπημένες γιορτές των Ελλήνων, καθώς συνοδεύεται από πλούσια τραπέζια γεμάτα ψητά κρέατα. Ωστόσο, το 2024, οι τιμές των κρεάτων συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία, δημιουργώντας ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στους επαγγελματίες του χώρου.

Γιατί αυξήθηκαν οι τιμές του κρέατος;

Οι τιμές του κρέατος επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες, μερικοί από τους οποίους είναι:

ΙΣΩΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

Αύξηση 6% σημείωσαν οι πωλήσεις των αυτοκινήτων στη χώρα

Εκκίνηση σήμερα για τις θερινές εκπτώσεις – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Ο Trump πλησιάζει σε αυτό που θέλουν οι Ευρωπαίοι: Κυρώσεις στη Ρωσία

  • Αύξηση κόστους πρώτων υλών: Οι τιμές των ζωοτροφών έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, επηρεάζοντας άμεσα το κόστος παραγωγής.
  • Ενεργειακή κρίση: Το αυξημένο κόστος ενέργειας επιβαρύνει τόσο τους κτηνοτρόφους όσο και τις βιομηχανίες μεταποίησης κρέατος.
  • Αύξηση του κόστους μεταφορών: Οι αυξήσεις στα καύσιμα έχουν οδηγήσει σε μεγαλύτερα έξοδα διανομής.
  • Υψηλότερη ζήτηση: Κατά την περίοδο της Τσικνοπέμπτης, η ζήτηση κρέατος αυξάνεται, ασκώντας περαιτέρω πιέσεις στις τιμές.

Ποιες είναι οι τρέχουσες τιμές στα βασικά είδη κρέατος;

Σύμφωνα με τις τελευταίες αγοραστικές τάσεις, οι τιμές του κρέατος κυμαίνονται ως εξής:

  • Μοσχάρι: 12-16€/κιλό, με τις τιμές να διαφέρουν ανάλογα με την ποιότητα και την προέλευση.
  • Χοιρινό: 7-10€/κιλό, παρουσιάζοντας μικρή αύξηση σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
  • Αρνί/κατσίκι: 13-18€/κιλό, με αυξητικές τάσεις λόγω περιορισμένης προσφοράς.
  • Κοτόπουλο: 4-7€/κιλό, παραμένοντας η πιο οικονομική επιλογή.

Οι καταναλωτές εμφανίζονται διστακτικοί, με αρκετούς να επιλέγουν μικρότερες ποσότητες ή φθηνότερες εναλλακτικές. Ταυτόχρονα, οι εστιάτορες και οι κρεοπώλες αναζητούν τρόπους να ισορροπήσουν ανάμεσα στην κάλυψη των εξόδων τους και στη διατήρηση των πελατών τους.

Πώς να μειώσετε το κόστος του εορταστικού τραπεζιού

Για να απολαύσετε την Τσικνοπέμπτη χωρίς υπερβολικά έξοδα, ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές:

  • Συγκρίνετε τιμές: Επισκεφθείτε περισσότερα από ένα κρεοπωλεία ή σούπερ μάρκετ για να βρείτε την καλύτερη προσφορά.
  • Επιλέξτε οικονομικότερα κρέατα: Το κοτόπουλο και το χοιρινό είναι πιο προσιτές επιλογές από το μοσχάρι ή το αρνί.
  • Προτιμήστε τοπικά προϊόντα: Τα εισαγόμενα κρέατα είναι συχνά ακριβότερα.
  • Ψήστε με έξυπνο τρόπο: Χρησιμοποιήστε ψησταριές που καταναλώνουν λιγότερο κάρβουνο ή αέριο.

Η Τσικνοπέμπτη παραμένει μια αγαπημένη παράδοση, παρά τις προκλήσεις που δημιουργούν οι υψηλές τιμές του κρέατος. Με λίγη προετοιμασία και έξυπνες επιλογές, μπορούμε να διατηρήσουμε το γιορτινό πνεύμα χωρίς να επιβαρύνουμε υπερβολικά το πορτοφόλι μας.

Tags: eeconomyαυξήσεις τιμώνελληνική αγοράκρεοπωλείατιμές κρέατοςΤσικνοπέμπτη
Προηγούμενο άρθρο

Η SKAG πρωτοπορεί στην ψηφιακή εκτύπωση

Επόμενο άρθρο

5+2 tips για να κάνετε πιο αποτελεσματικά διαλείμματα για μέγιστη παραγωγικότητα

fotini_oikonomopoulou

fotini_oikonomopoulou

Η Φωτεινή Οικονομοπούλου είναι απόφοιτη του Τμήματος Δημοσιογραφίας του Παντείου Πανεπιστημίου, με εμπειρία στον τομέα της ψηφιακής επικοινωνίας. Ειδικεύεται στη διαχείριση social media και στις πρακτικές του digital marketing, με στόχο την αποτελεσματικότερη προβολή και την ενίσχυση της αλληλεπίδρασης με το κοινό.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

Διαχρονική ισχύς και σύγχρονες προκλήσεις της ελληνικής ναυτιλίας – Έρευνα McKinsey

Διαχρονική ισχύς και σύγχρονες προκλήσεις της ελληνικής ναυτιλίας – Έρευνα McKinsey

30 Μαΐου 2025
IRIS: Υποχρεωτικό από τον Νοέμβριο – «Ασπίδα» κατά της φοροδιαφυγής

IRIS: Υποχρεωτικό από τον Νοέμβριο – «Ασπίδα» κατά της φοροδιαφυγής

7 Απριλίου 2025
H ταξική διατροφή στην εποχή των superfoods και της gourmet γαστρονομίας

H ταξική διατροφή στην εποχή των superfoods και της gourmet γαστρονομίας

3 Ιουνίου 2025
E-economy

ΘΕΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

  • ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ – ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΡΕΙΣ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • BUSINESS STORIES – ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • ΑΝΑΠΗΡΙΑ – ΔΡΑΣΕΙΣ ESG
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Πολιτική Cookies
  • Όροι Χρήσης
  • Δήλωση συμμόρφωσης με τη σύσταση (ΕΕ) 2018/334 L63
  • Επικοινωνία

Follow Us

Copyright © eeconomy.gr 2024 - All Rights Reserved ™ Powered by FOCUS ON GROUP

No Result
View All Result
  • ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • BUSINESS STORIES
  • ΑΠΟΨΕΙΣ
  • ΑΝΑΠΗΡΙΑ – ΔΡΑΣΕΙΣ ESG
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ
  • ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Copyright © eeconomy.gr 2024 - All Rights Reserved ™ Powered by FOCUS ON GROUP