Η ελληνική φιλοξενία δεν είναι μόνο ένας βασικός πυλώνας της οικονομίας αλλά και φορέας πολιτισμού, αξιών και κοινωνικής συνοχής. Αυτό το μήνυμα ανέδειξε η εκδήλωση για τον εορτασμό των 90 χρόνων του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (ΞΕΕ), που πραγματοποιήθηκε στο εμβληματικό ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία».
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ο πρόεδρος του ΞΕΕ, κ. Αλέξανδρος Βασιλικός, παρουσίασε την πρωτοβουλία «ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΜΕ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ», αναδεικνύοντας τη φιλοξενία ως κάτι παραπάνω από μία οικονομική δραστηριότητα. Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε:
«Η φιλοξενία δεν είναι απλώς μια δραστηριότητα που στρώνει κρεβάτια και σερβίρει τραπέζια. Είναι οι θεματοφύλακες των αξιών, των ταυτοτήτων, των πολιτιστικών συνταγών και των πολιτικών της χώρας μας».
Οι στόχοι της πρωτοβουλίας
Η πρωτοβουλία «ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΜΕ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ» επικεντρώνεται σε τέσσερις βασικούς άξονες:
- Η συμβολή της φιλοξενίας στην ανάπτυξη και την κοινωνική συνοχή. Η τουριστική βιομηχανία της Ελλάδας αποτελεί σημαντικό μοχλό ευημερίας και προόδου για τη χώρα.
- Η προώθηση της ανοιχτής κοινωνίας και της συμπερίληψης. Η φιλοξενία μπορεί και πρέπει να είναι ένας χώρος για όλους, ανεξαρτήτως φύλου, εθνικότητας ή κοινωνικής θέσης.
- Η βιωσιμότητα ως προτεραιότητα. Η περιβαλλοντική κρίση καθιστά αναγκαία τη στροφή προς πρακτικές που προστατεύουν τον πλανήτη και τις μελλοντικές γενιές.
- Η στήριξη της απασχόλησης. Ως ο μεγαλύτερος εργοδότης της χώρας, ο ξενοδοχειακός κλάδος δημιουργεί θέσεις εργασίας και ενισχύει την οικονομία.
Δράσεις με πολλαπλή απήχηση
Για την ενίσχυση της πρωτοβουλίας, το ΞΕΕ έχει προγραμματίσει μια σειρά δράσεων που στοχεύουν στην ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση:
- Διεξαγωγή δύο συνεδρίων και δύο ημερίδων που θα φωτίσουν τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες του ξενοδοχειακού κλάδου.
- Δημιουργία ενός τηλεοπτικού σποτ που θα προβάλει τη σημασία της φιλοξενίας.
- Έκδοση λευκώματος με εικονογραφημένες αναφορές στις βασικές αξίες του κλάδου.
- Διανομή ενημερωτικών φυλλαδίων για την ενημέρωση του κοινού.
Συνεργασία με το ΤΕΕ για καλύτερο αποτύπωμα
Η εκδήλωση επισφραγίστηκε με την ανακοίνωση της συνεργασίας του ΞΕΕ με το Τεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΤΕΕ). Η συνεργασία αυτή στοχεύει στη βελτίωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος του κλάδου, συμβάλλοντας σε πιο βιώσιμες και υπεύθυνες πρακτικές.
Η φιλοξενία ως μοχλός κοινωνικής προόδου
Η πρωτοβουλία «ΦΙΛΟΞΕΝΙΑ ΜΕ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ» καταδεικνύει τον πολυδιάστατο ρόλο της ελληνικής φιλοξενίας. Δεν πρόκειται μόνο για έναν από τους σημαντικότερους οικονομικούς τομείς της χώρας, αλλά και για έναν πυλώνα που προωθεί την κοινωνική συνοχή, ενισχύει την ταυτότητα της Ελλάδας και ενδυναμώνει τη θέση της χώρας σε έναν παγκοσμιοποιημένο κόσμο.
Με τη συμπερίληψη και τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο, το ΞΕΕ δεν γιορτάζει μόνο την ιστορία του αλλά χαράζει τον δρόμο για το μέλλον.
