Σε τροχιά περαιτέρω ανάπτυξης στον πρωτογενή τομέα έχει μπει τα τελευταία χρόνια η οικογενειακή επιχείρηση από την Ημαθία, με την ονομασία «Τα Περιβόλια του Βεζύρογλου», δρομολογώντας σειρά επεκτάσεων στην παραγωγική της βάση. Ο ιδρυτής της, Αντώνης Βεζύρογλου, έχει μετατρέψει ένα ιστορικό αγρόκτημα συνδεδεμένο άρρηκτα με την επιχειρηματική δραστηριότητα της οικογένειας από το 1914, σε μια σύγχρονη, καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης baby φυλλωδών λαχανικών.
Η επιχείρηση προχώρησε πρόσφατα στην προσθήκη 25 νέων στρεμμάτων θερμοκηπίων για την καλλιέργεια φυλλωδών baby λαχανικών, στο πλαίσιο μιας επένδυσης που άγγιξε το 1 εκατομμύριο ευρώ. Η συγκεκριμένη επένδυση είχε ως στόχο την αύξηση των ποσοτήτων που παράγονται σε είδη όπως σπανάκι, ρόκα, βαλεριάνα, μουστάρδα και τατσόι, ώστε να καλυφθεί η διαρκώς αυξανόμενη ζήτηση. Το συγκεκριμένο θερμοκήπιο λειτουργεί με τη χρήση, νέων τεχνολογιών παρακολούθησης της παραγωγής, βελτιώνοντας περαιτέρω τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων προϊόντων αλλά και συνολικά τις διαδικασίες που εφαρμόζονται.
Ίδρυση το 2006 με ειδίκευση στα baby λαχανικά
Η εταιρεία ιδρύθηκε το 2006 με εξειδίκευση στα baby λαχανικά, όπως σπανάκι, ρόκα, βαλεριάνα και άλλα φυλλώδη φυτά. Λειτουργεί με βάση τη φιλοσοφία “from farm to shelf” (από το χωράφι στο ράφι), ενώ καλλιεργεί, τυποποιεί και διαθέτει τα προϊόντα της τόσο στη λιανική όσο και στην αγορά Horeca – εστίαση και ξενοδοχεία. Το αγρόκτημα στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας περιλαμβάνει ανοιχτούς αγρούς, δικτυοκήπια και θερμοκήπια. Είναι ένα από τα μεγαλύτερα αγροκτήματα φυλλωδών λαχανικών της βόρειας Ελλάδας, με ετήσια παραγωγή πάνω από 3.000 τόνους. Από το 2015 έως το 2019, η εταιρεία προσέθεσε στα θερμοκήπια της νέες εκτάσεις: 20 στρέμματα (2015), 10 στρέμματα (2016), 20 στρέμματα (2017), 20 (2018), και 30 στρέμματα το 2019, φτάνοντας συνολικά πάνω από 100 στρέμματα θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων.
Η στρατηγική της εταιρείας επικεντρώνεται στην ενίσχυση της ιδιόκτητης παραγωγής. Επενδύει σε ιδιόκτητα θερμοκήπια και γη, προκειμένου να έχει απόλυτο έλεγχο στην ποιότητα και την ασφάλεια των προϊόντων της, με βασική επιδίωξη την πλήρη ιχνηλασιμότητα και την ποιότητα στην παραγωγή της.
Το επενδυτικό πρόγραμμα έως και το 2026 για ανάπτυξη νέων θερμοκηπίων
Επιπροσθέτως η εταιρεία προχώρησε στην κατάρτιση επενδυτικού προγράμματος ύψους 6 εκατομμυρίων ευρώ για την περίοδο 2023-2026. Η βασική του κατεύθυνση είναι η ανάπτυξη νέων θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων, με επιδίωξη έως και το τέλος του 2026, τα Περιβόλια του Βεζύρογλου να διαθέτουν συνολικά ιδιόκτητα 230 στρέμματα θερμοκηπίων, από 130 που έχουν σήμερα – προσθέτοντας δηλαδή 100 στρέμματα σε τρία χρόνια.
Παράλληλα, η εταιρεία εντάσσει και τεχνολογικές καινοτομίες στην παραγωγή της, με έμφαση στην έξυπνη γεωργία και την αειφορία. Στο πλαίσιο αυτό, εφαρμόζει λύσεις που στοχεύουν στην καλύτερη διαχείριση των διαθέσιμων πόρων και στην παρακολούθηση των καλλιεργειών με το μοντέλο γεωργίας ακριβείας. Επιπλέον, έχει στραφεί προς την πράσινη ενέργεια, με την τοποθέτηση φωτοβολταϊκών στο συσκευαστήριο και τις ψυκτικές εγκαταστάσεις.
Η μετάβαση προς ένα πιο «πράσινο» παραγωγικό μοντέλο συνοδεύεται και από τη σταδιακή αντικατάσταση των χημικών φυτοπροστατευτικών με βιολογικά σκευάσματα, προκειμένου να περιοριστεί η επιβάρυνση των τελικών προϊόντων. Ταυτόχρονα, ενσωματώνονται προηγμένες τεχνολογίες τύπου Agro 4.0, τόσο αυτόνομα όσο και σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, με στόχο τη βελτιστοποίηση των γεωργικών πρακτικών βάσει καινοτόμων πρωτοκόλλων.
