Μεγάλες αυξήσεις στις τιμές του καφέ αναμένονται σύντομα, προκαλώντας ανησυχία στους καταναλωτές. Σύμφωνα με την Ελληνική Ένωση Καφέ, οι ανατιμήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ θα κυμανθούν μεταξύ 10-15%, με πιθανότητα να αγγίξουν το 25%. Παράλληλα, ανατιμήσεις καταγράφονται και στον σερβιριζόμενο καφέ, καθώς και στις υπηρεσίες take-away.
Η αύξηση των διεθνών τιμών διαπραγμάτευσης του καφέ στις αγορές της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου, τόσο για την ποικιλία arabica όσο και για τη robusta, έχει φτάσει σε ιστορικά υψηλά 50ετίας. Οι κύριες αιτίες είναι οι μειωμένες σοδειές λόγω κλιματικής αλλαγής και η αυξημένη ζήτηση από νέες καταναλωτικές αγορές.
Η δυσκολία απορρόφησης κόστους
Οι ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο εισαγωγής και επεξεργασίας καφέ αδυνατούν να απορροφήσουν τα αυξημένα κοστολόγια, λόγω του έντονου ανταγωνισμού. Η αύξηση των τιμών αναπόφευκτα μετακυλίεται στους καταναλωτές, δημιουργώντας έντονη πίεση στην αγορά.
Κατάργηση του ΕΦΚ: Αναγκαίο βήμα για την αναχαίτιση των αυξήσεων
Η Ελληνική Ένωση Καφέ ζητά την άμεση κατάργηση ή τη δραστική μείωση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στον καφέ. Σύμφωνα με την Ένωση, αυτό θα μπορούσε να μειώσει την τιμή στο ράφι κατά τουλάχιστον 10%.
Σημειώνεται ότι από το 2017 έως το 2023, ο ΕΦΚ απέφερε πάνω από 1 δισ. ευρώ στα κρατικά ταμεία. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις του κλάδου προπληρώνουν τον φόρο, γεγονός που επιβαρύνει περαιτέρω τη ρευστότητά τους.
Πολιτικές επαφές για τη μείωση του ΕΦΚ
Η Ένωση πραγματοποίησε πρόσφατα συναντήσεις με τον Υπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κωστή Χατζηδάκη, και εκπροσώπους κομμάτων, όπως ο ΣΥΡΙΖΑ, το ΠΑΣΟΚ και η Νέα Αριστερά. Στο επίκεντρο των επαφών ήταν η ανάγκη κατάργησης ή τουλάχιστον μείωσης του ΕΦΚ κατά το ήμισυ.
Η επόμενη μέρα για την αγορά καφέ
Με τις διεθνείς τιμές καφέ να παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, οι καταναλωτές και οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν ένα δύσκολο περιβάλλον. Η κατάργηση του ΕΦΚ αποτελεί, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς, κομβικό βήμα για τη συγκράτηση των τιμών και την ανακούφιση της αγοράς.
