Παρόλ’ αυτά η εικόνα είναι διαφορετική. Διότι η κυριαρχία της αγοράς σε σημαντικές και ιδιαίτερα δημοφιλείς κατηγορίες γαλακτοκομικών προϊόντων, ανήκει στην ιδιωτική ετικέτα.
Κάτι που οφείλεται στο γεγονός ότι η Lidl Ελλάς, έχει δημιουργήσει τη ΓΑΛΠΟ, μία μορφή own brand ετικέτας για τα γαλακτοκομικά που διαθέτει στα ψυγεία της. Η οποία αυτή τη στιγμή είναι ο πρώτος παίκτης σε πωλήσεις σε όγκο στην Ελλάδα στην κατηγορία του φρέσκου γάλακτος 7 ημερών, στο γιαούρτι, στη φέτα και το λευκό τυρί καθώς και στα συσκευασμένα κίτρινα τυριά που παράγονται και συσκευάζονται στην Ελλάδα. Σύμφωνα με στοιχεία του Απριλίου 2025 της Lidl Ελλάς οι ετήσιες πωλήσεις στο φρέσκο γάλα 7 ημερών ανέρχονται στους 13.500 τόνους, στο γιαούρτι στους 11.500 τόνους, στη φέτα και το λευκό τυρί στους 6.200 τόνους και στο κίτρινο τυρί που παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα στους 1.100 τόνους.
Το 1998 παρουσιάστηκε το brand ΓΑΛΠΟ στην εγχώρια αγορά
Η εισαγωγή του brand ΓΑΛΠΟ στην ελληνική αγορά ξεκίνησε το 1998 με έμφαση στο γιαούρτι, το φρέσκο γάλα και το τυρί και στη διάρκεια των ετών η γκάμα επεκτάθηκε και με άλλα προϊόντα, όπως για παράδειγμα το κεφίρ, ενώ ταυτόχρονα προστέθηκαν και νέες συνεργασίες με προμηθευτές στο δυναμικό της Lidl. To 2015 επανασχεδιάστηκε η εταιρική ταυτότητα του ΓΑΛΠΟ, με 40 διαθέσιμους κωδικούς τότε, σε συνεργασία με 9 προμηθευτές. Το 2019 ακολούθησε μία ακόμα ανανέωση του brand ΓΑΛΠΟ, ενώ πλέον οι κωδικοί είχαν αυξηθεί σε 65 και οι προμηθευτές σε 10. Πιο πρόσφατη ανανέωση ήταν αυτή που έγινε το 2024, με τη Lidl να επενδύει σε μία σφαιρική εταιρική επικοινωνία, έχοντας πλέον στη διάθεσή της τουλάχιστον 90 κωδικούς, οι οποίοι προέρχονται από τη συνεργασία με 17 προμηθευτές.
Σήμερα τα προϊόντα ΓΑΛΠΟ στα ψυγεία της Lidl προέρχονται από 17 προμηθευτές στην Ελλάδα και 2 στην Κύπρο, από 19 μονάδες παραγωγής στην Ελλάδα και 2 στην Κύπρο. Όπως προαναφέραμε οι διαθέσιμοι κωδικοί που διακινούνται στην εγχώρια αγορά είναι περισσότεροι από 90 και οι κωδικοί που διατίθενται στην Κύπρο περισσότεροι από 40.
Δίαυλος εξαγωγών προϊόντων σε χώρες όπου έχει παρουσία η Lidl
Ένας από τους πρώτους προμηθευτές με τους οποίους συνεργάστηκε στην Ελλάδα η Lidl, είναι η εβρίτικη γαλακτοβιομηχανία, Εβροφάρμα. Η εμπορική σχέση των δύο πλευρών ξεκίνησε το 2003. Το 2009 κυκλοφόρησε η πρώτη φιάλη φρέσκου γάλακτος ιδιωτικής ετικέτας, προϊόν της συγκεκριμένης συνεργασίας και το 2016 εντάχθηκαν στη γκάμα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία παράγει η Εβροφάρμα για λογαριασμό της Lidl Ελλάς. Το 2024 έγινε πράξη η ανάπτυξη της κατηγορίας των κεφίρ που παράγει η Εβροφάρμα για την αλυσίδα σούπερ μάρκετ, ενώ μέσω της Lidl τα προϊόντα της βιομηχανίας από τον Έβρο εξάγονται σε 14 χώρες. Στο προσεχές διάστημα οι δύο πλευρές θα παρουσιάσουν δύο νέους κωδικούς κεφίρ, το ένα εκ των οποίων με γεύση ροδάκινο – βερύκοκο και το δεύτερο με σοκολάτα. Κύρια εξαγώγιμα προϊόντα στο δίκτυο καταστημάτων της Lidl στο εξωτερικό είναι το στραγγιστό γιαούρτι, το κεφίρ και η φέτα ΠΟΠ.
Οι εξαγωγές που πραγματοποιούν οι Έλληνες προμηθευτές μέσω της Lidl ξεπέρασαν σε αξία τα 500 εκατομμύρια ευρώ στη διάρκεια του 2024. Από αυτά, 185 εκατομμύρια ευρώ αντιστοιχούν σε εξαγωγές φρούτων και λαχανικών. Σε επίπεδο όγκου, 7.500 φορτηγά με προϊόντα μαναβικής ταξίδεψαν πέρυσι στο εξωτερικό. Η Lidl συνεργάζεται σήμερα με περισσότερους από 400 Έλληνες προμηθευτές, ενώ το 68% του τζίρου της προέρχεται από τα προϊόντα τους.
Τα προϊόντα της σειράς ΓΑΛΠΟ έχουν καταφέρει να αποσπάσουν σειρά διακρίσεων σε Ελλάδα και εξωτερικό με συνολικά 15 είδη να έχουν βραβευτεί στον διεθνή διαγωνισμό του International Taste Institute στις Βρυξέλλες.
