Η αγορά της εστίασης γίνεται ολοένα και πιο απαιτητική και οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε αυτή αναζητούν προμηθευτές με ευρύ χαρτοφυλάκιο προϊόντων. Σε αυτή τη λογική κινείται η Ελληνική Ζυθοποιία Αταλάντης (ΕΖΑ), η οποία ενισχύει τη θέση της στο κανάλι HoReCa, επεκτείνοντας τις συνεργασίες της τόσο στην μπύρα όσο και στα ελληνικά αποστάγματα.
Κατά τη διάρκεια ενημερωτικής εκδήλωσης, ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Νικήτας Ασπιώτης, ανακοίνωσε τη συνεργασία της ΕΖΑ με την ποτοποιία Pilavas, αναλαμβάνοντας τη διανομή των προϊόντων της στην εστίαση αλλά και στο οργανωμένο λιανεμπόριο.
Η συνεργασία αφορά κυρίως τις κατηγορίες του ούζου και του τσίπουρου, ενισχύοντας σημαντικά την εμπορική πρόταση της εταιρείας προς ξενοδοχεία, εστιατόρια και χώρους εστίασης που επιδιώκουν να συνεργάζονται με λιγότερους αλλά πιο ολοκληρωμένους προμηθευτές.
Νέα διεθνή και ελληνικά brands στο χαρτοφυλάκιο
Παράλληλα, η ΕΖΑ ενδυναμώνει την παρουσία της στις premium μπύρες, προσθέτοντας στο χαρτοφυλάκιό της τη San Miguel. Η ισπανική lager έρχεται να συμπληρώσει τις ήδη υπάρχουσες συνεργασίες με τις Mahou, Menabrea και Golden Draak, διευρύνοντας τις επιλογές που προσφέρει στους επαγγελματίες της εστίασης.
Ταυτόχρονα, η εταιρεία επενδύει και στην ελληνική περιφερειακή ζυθοποιία. Μετά την Πειραϊκή, εντάσσει στο δυναμικό της και την Cretan Kings, η οποία πλέον παράγεται στις εγκαταστάσεις της στην Αταλάντη, με βασικό στόχο την περαιτέρω ανάπτυξή της στην αγορά της Κρήτης.
Με τις κινήσεις αυτές, η ΕΖΑ διαμορφώνει ένα χαρτοφυλάκιο που συνδυάζει ιδιόκτητες ετικέτες μπύρας, διεθνώς αναγνωρισμένα brands, ελληνικά αποστάγματα και τοπικές μικροζυθοποιίες, ανταποκρινόμενη στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς HoReCa.
Διψήφια ανάπτυξη στην εστίαση
«Η αγορά αλλάζει και εμείς αλλάζουμε μαζί της», ανέφερε ο Νικήτας Ασπιώτης, υπογραμμίζοντας ότι η στρατηγική της εταιρείας αποδίδει ήδη καρπούς.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026 οι πωλήσεις στην εστίαση αυξάνονται κατά περίπου 15%, ρυθμός σχεδόν διπλάσιος σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους. Θετική είναι η εικόνα και στο οργανωμένο λιανεμπόριο, όπου επίσης καταγράφεται διψήφια ανάπτυξη.
Καμία συζήτηση για πώληση
Ο επικεφαλής της ΕΖΑ διέψευσε τα δημοσιεύματα που έκαναν λόγο για πιθανή εξαγορά της εταιρείας από όμιλο ισραηλινών συμφερόντων.
Όπως σημείωσε, ανάλογες φήμες επανέρχονται κατά διαστήματα τα τελευταία χρόνια, χωρίς ποτέ να επιβεβαιώνονται. «Αν είχαμε πουληθεί, θα το ήξερα», σχολίασε χαρακτηριστικά, ξεκαθαρίζοντας ότι η διοίκηση παραμένει προσηλωμένη στην ανάπτυξη της εταιρείας και στην αξιοποίηση των επενδύσεων που έχουν ήδη πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις της Αταλάντης.
Οι μπύρες χωρίς αλκοόλ γίνονται μοχλός ανάπτυξης
Ιδιαίτερη δυναμική παρουσιάζει και η κατηγορία των μπυρών χωρίς αλκοόλ, στην οποία η ΕΖΑ έχει επενδύσει μέσω τεχνολογίας κλασματικής απόσταξης. Η συγκεκριμένη διαδικασία επιτρέπει την παραγωγή μπύρας 0,0% χωρίς να αλλοιώνεται η διαδικασία της ζυθοποίησης ή τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος.
Η κατηγορία εξελίσσεται σε έναν από τους βασικούς πυλώνες ανάπτυξης της εταιρείας, καθώς το 2026 καταγράφει αύξηση πωλήσεων της τάξης του 110%, έναντι 65% το προηγούμενο έτος και σημαντικά υψηλότερα από τον μέσο όρο της αγοράς, που κινείται περίπου στο 20%.
Παράλληλα, η τεχνογνωσία που έχει αποκτήσει η ΕΖΑ δημιουργεί προϋποθέσεις για νέες συνεργασίες τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.
Βελτιωμένη οικονομική εικόνα το 2025
Σε οικονομικό επίπεδο, η εταιρεία εμφάνισε το 2025 EBITDA ύψους 2,43 εκατ. ευρώ, ενώ το λειτουργικό αποτέλεσμα (EBIT) επέστρεψε σε θετικό πρόσημο. Οι ζημιές προ φόρων περιορίστηκαν κατά 54%, αποτυπώνοντας τη σταδιακή βελτίωση της χρηματοοικονομικής της εικόνας.
Καθοριστική ήταν η επιτυχής αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους 7 εκατ. ευρώ, που ενίσχυσε τη ρευστότητα και τα ίδια κεφάλαια της εταιρείας. Παράλληλα, η αναχρηματοδότηση του δανεισμού πρόσθεσε ακόμη 5 εκατ. ευρώ στο κεφάλαιο κίνησης, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την υλοποίηση του επενδυτικού και εμπορικού σχεδιασμού.
Η θετική πορεία αποτυπώθηκε και στις εμπορικές επιδόσεις του 2025. Οι πωλήσεις μπύρας στην εστίαση αυξήθηκαν κατά 8%, με αιχμή τις συσκευασίες φιάλης και βαρελιού, ενώ στο οργανωμένο λιανεμπόριο η άνοδος έφθασε το 19%, με βασικούς μοχλούς ανάπτυξης τα εμπορικά σήματα ΕΖΑ και PILS HELLAS.
