Η Ergon, η καινοτόμος ελληνική εταιρεία γαστρονομίας και φιλοξενίας, προχωρά με σταθερά βήματα στην παγκόσμια αγορά. Η πρόσφατη συμφωνία της με το fund Halcyon Group επισφραγίζει ένα φιλόδοξο πλάνο ανάπτυξης, το οποίο περιλαμβάνει νέα καταστήματα και ξενοδοχεία σε στρατηγικές τοποθεσίες.
Στην ελληνική αγορά, η εταιρεία ήδη προχωρά στην κατασκευή του Ergon House στην Ερμού 98 – έναν συνδυασμό boutique ξενοδοχείου και εστιατορίου που αναμένεται να ανοίξει το καλοκαίρι του 2025. Παράλληλα, η εταιρεία κάνει ένα σημαντικό βήμα στη βρετανική αγορά με το Ergon House Covent Garden στο Λονδίνο, ενώ ενισχύει την παρουσία της και στη Μέση Ανατολή με νέα projects στο Ντουμπάι, το Μπαχρέιν και τη Ντόχα του Κατάρ.
Το νέο Ergon House στο Covent Garden
Η επιλογή του Covent Garden δεν είναι τυχαία. Πρόκειται για μια από τις πιο εμπορικές και πολυσύχναστες περιοχές του Λονδίνου, με έντονη παρουσία στον χώρο της εστίασης και του λιανεμπορίου. Το νέο Ergon House Covent Garden θα στεγαστεί σε ένα ιστορικό κτίριο στην King Street, όπου παλαιότερα λειτουργούσε το Covent Garden Carluccio.
Το project περιλαμβάνει:
- Boutique ξενοδοχείο 20 δωματίων
- Μεγάλο εστιατόριο με επιφάνεια άνω των 2.000 τ.μ.
- Αγορά ελληνικών προϊόντων με φρέσκα τρόφιμα και delicatessen
- Υπαίθρια βεράντα στον τελευταίο όροφο
Το concept παραμένει πιστό στις ρίζες της εταιρείας: η ελληνική γαστρονομία και φιλοξενία σε ένα premium περιβάλλον, σχεδιασμένο να προσελκύσει τόσο τους Λονδρέζους όσο και τους διεθνείς επισκέπτες της πόλης.
Δυναμική ανάπτυξη στη Μέση Ανατολή
Η Ergon συνεχίζει τη διεθνή της επέκταση στη Μέση Ανατολή, όπου η premium ελληνική γαστρονομία κερδίζει έδαφος. Ήδη λειτουργούν εστιατόρια σε Ντόχα και Άμπου Ντάμπι, ενώ μέσα στο 2025 αναμένονται νέα ανοίγματα σε Ντουμπάι και Μπαχρέιν.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το Ergon Agora στο Ντουμπάι, ένας πολυχώρος εστίασης που θα προσφέρει ολοκληρωμένη εμπειρία ελληνικών γεύσεων. Παράλληλα, το νέο εστιατόριο στο Μπαχρέιν θα ακολουθήσει το μοντέλο master franchise, επιτρέποντας την περαιτέρω ανάπτυξη του brand στην περιοχή.
Ανάπτυξη και στην ελληνική αγορά
Η παρουσία της Ergon στην ελληνική αγορά παραμένει ισχυρή. Η εταιρεία συνεχίζει την ανάπτυξη στην Χαλκιδική, όπου έχει ήδη επενδύσει σε τουριστικά projects όπως το Ergon House στη Νικήτη και ένα πολυτελές ξενοδοχείο στο νησάκι Διάπορος, με συνολικό προϋπολογισμό 5,77 εκατ. ευρώ.
Από τη Θεσσαλονίκη μέχρι το Λονδίνο και τη Μέση Ανατολή, η Ergon αναδεικνύει την ελληνική γαστρονομία και φιλοξενία σε διεθνές επίπεδο. Με τη στήριξη του Halcyon Group, αλλά και την αυξανόμενη αναγνωρισιμότητα του brand, η εταιρεία φαίνεται πως έχει βρει τη συνταγή της επιτυχίας.
