Οι καταναλωτές που θα προμηθευτούν τα παραδοσιακά εδέσματα της Καθαράς Δευτέρας φέτος θα βρουν τις τιμές μειωμένες σε αρκετές κατηγορίες προϊόντων. Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat και της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου του Υπουργείου Ανάπτυξης, το κόστος βασικών σαρακοστιανών είναι χαμηλότερο συγκριτικά με το 2023, γεγονός που αποδίδεται στον συγκρατημένο πληθωρισμό των τροφίμων στην Ελλάδα.
Πόσο μειώθηκαν οι τιμές
Ειδικότερα, οι τιμές στα κατεψυγμένα θαλασσινά –που αποτελούν βασικό συστατικό του σαρακοστιανού τραπεζιού– εμφανίζονται σημαντικά μειωμένες:
- Κατεψυγμένα ψάρια (π.χ. βακαλάος): -3,1%
- Κατεψυγμένα θαλασσινά (π.χ. γαρίδες, μύδια, καλαμάρια): -9,5%
- Ψωμί (π.χ. λαγάνα): +0,2%
- Άλλα προϊόντα (π.χ. χαλβάς, αλοιφές): σταθερά (+0,0%)
Η τάση αυτή είναι αποτέλεσμα της χαμηλής μεταβολής του πληθωρισμού στα τρόφιμα, ο οποίος τον Ιανουάριο του 2025 ήταν στο -0,5%, το χαμηλότερο ποσοστό στην Ευρωζώνη.
Τι να προσέξουν οι καταναλωτές
Η Γενική Γραμματεία Εμπορίου προτρέπει τους καταναλωτές να κάνουν προσεκτική έρευνα αγοράς, ώστε να εντοπίσουν τα καλύτερα δυνατά επίπεδα τιμών και να αποφύγουν προϊόντα που πωλούνται σε αδικαιολόγητα υψηλές τιμές. Παράλληλα, οι ελεγκτικές αρχές συνεχίζουν τους εντατικούς ελέγχους στην αγορά, με στόχο την προστασία της καταναλωτικής δύναμης και την αποφυγή κερδοσκοπικών πρακτικών.
